الجمعة، 30 أكتوبر 2009

كب كيك (مافن) سهل وبسيط





كبك كييييييك سهل وناجح




المقادير



1 كوب حليب سائل

1\2 كوب زبدة مذاببة او زيت

1 بيضة بحرارة الجو

1 م ص فانيليا

3\4 كوب سكر

تقلبيهم مع بعض بالمضرب السلك مش الكهربائى عشان تنجح معاكى

وتضيفى

2 كوب دقيق

1 م ص بيكنج بودر

رشة ملح

تنخليهم وتقلبى لغاية ماتختفى الكتل ولا تبالغى فى الضرب باليد

ممكن تضيفى 1\2 كوب (زبيب او تمر او شيكولاتة او مكسرات اى شئ)

بس الاول تعفريهم بالدقيق(يعنى يادوب تحطيهم فى الدقيق يتغطو بس عشان ماينزلوش لاسفل)

يصب 2\3 الكب كيك من الخليط وتدخليه الفرن ساخن على 180 لمدة 20 دقيقة وخلى بالك بيستوى بسرعة

بعود اسنان خشبى تختبرى نضجه



غطيه بشيكولاتة او كريمة اى نوع

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق